Terrine de Poulet Fermier au Basilic

Type de recette : Filets

Thème de recette : Epatante

Temps de Préparation : 15 minutes

Temps de Cuisson : 1 heure

Nombre de personnes : 10

Ingrédients :

  • 6 Filets de Poulet Fermier de l’Ardèche
  • 1 fenouil
  • 1 oignon blanc
  • 25 feuilles de basilic
  • 4 tranches de pain de mie
  • 3 œufs
  • 0.100 l de lait
  • 1 pot de 20cl de crème fraîche épaisse
  • 35 g de beurre
  • Sel et Poivre