Nos Volailles

Bercée dans un océan de senteurs où se mêlent les doux parfums de la sauge, du thym, du romarin, de la myrtille, de la framboise et de la cerise, l’Ardèche offre à nos volailles les bienfaits d’un environnement naturel, dans un cadre exceptionnel.

Un relief très marqué qui permet d’élever les Volailles Fermières de l'Ardèche sur des terrains en pente, à l’air vif de la moyenne montagne, où il n’est pas rare de rencontrer des agriculteurs accrochés à leurs montagnes au milieu des châtaigniers et des vergers, cultivant, récoltant et élevant leurs volailles.

Poulet Fermier Blanc de l’Ardèche

Poulet Fermier Jaune de l’Ardèche

Pintade Fermière de l’Ardèche

Chapon Fermier Blanc de l’Ardèche

Poulet Fermier Bio de l’Ardèche

Chapon Fermier Jaune de l’Ardèche

Valeurs nutritionnelles

Il est important de porter attention aux valeurs nutritionnelles des produits alimentaires pour concocter des menus équilibrés et adaptés aux activités de chacun. Ces valeurs renseignent sur la part des apports énergétiques (exprimés en calories), la part des protéines, lipides (matières grasses) et glucides (sucres).

Plusieurs régimes alimentaires exigent une vigilance toute particulière par rapport à certaines de ces données nutritionnelles et recommandent la consommation de VOLAILLE !

Humidité (g/100g)

Protéines (g/100g)

Glucides (g/100g)

Matière Grasse libre (g/100g)

Poulet Fermier Jaune Label Rouge

Poulet Jaune

Valeur énergétique pour 100g

159 kcal | 665 kJ

Cuisse de Poulet Jaune

Valeur énergétique pour 100g

208 kcal | 866 kJ

Filet de Poulet Jaune

Valeur énergétique pour 100g

108 kcal | 460 kJ

Poulet Fermier Blanc Label Rouge

Poulet Blanc

Valeur énergétique pour 100g

161 kcal | 675 kJ

Cuisse de Poulet Blanc

Valeur énergétique pour 100g

181 kcal | 756 kJ

Filet de Poulet Blanc

Valeur énergétique pour 100g

108 kcal | 460 kJ

Poulet Fermier Bio de montagne

Poulet BIO

Valeur énergétique pour 100g

110 kcal | 465 kJ

Cuisse de Poulet BIO

Valeur énergétique pour 100g

175 kcal | 731 kJ

Filet de Poulet BIO

Valeur énergétique pour 100g

102 kcal | 434 kJ

Pintade Fermière Label rouge

Pintade

Valeur énergétique pour 100g

132 kcal | 555 kJ