Tajine de Poulet Fermier aux Citrons confits

Type de recette : Cuisses

Thème de recette : du Monde

Temps de Préparation : 15 minutes

Temps de Cuisson : 1 heure

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

  • 4 Cuisses de Poulet Fermier de l’Ardèche    
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’Olive                    
  • 15g de beurre
  • 6 citrons confits
  • 200 g d’olives vertes dénoyautées
  • 2 oignons jaunes
  • 2 gousses d’ail
  • 1 dosette de safran
  • 1 bouquet de coriandre
  • Sel et Poivre