Ronde de Filets de Poulet Fermier au Chou

Type de recette : Filets

Thème de recette : Traditionnelle

Temps de Préparation : 15 minutes

Temps de Cuisson : 25 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

  • 4 Filets de Poulets Fermier de l’Ardèche
  • 4 grandes feuilles de chou vert
  • 2 petites boites de champignons de Paris
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 jaune d’oeuf
  • 50 g de beurre
  • 1 pot de 10 cl de crème fraiche épaisse
  • Chapelure (facultatif)