Nuggets de Poulet Fermier

Type de recette : Filets

Thème de recette : du Monde

Temps de Préparation : 20 minutes

Temps de Cuisson : 25 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

  • 2 Filets de Poulets Fermier de l’Ardèche
  • 1 Œuf
  • 2 Biscottes
  • ½ Oignon

Préparation :

  • 1

    Mixer les filets de poulets et l’oignon. Ajouter l’œuf, saler et poivrer. Bien mélanger dans un saladier afin d’obtenir une pâte homogène.

  • 2

    Écraser les biscottes afin d’obtenir une fine poudre.

  • 3

    Faire des boulettes avec la pâte de poulet et les rouler dans la chapelure.

  • 4

    Les faire cuire à la poêle 10 minutes de chaque côté, dans un fonds d’huile bien chaud afin que les nuggets soient croustillants.