Filets de Poulet Fermier aux Crevettes

Type de recette : Filets

Thème de recette : du Monde

Temps de Préparation :

Temps de Cuisson : 25 minutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

• 4 blancs de Poulet Fermier de l’Ardèche
• 1 cuillère à soupe de persil haché,
• 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée,
• 230gr de crevettes décortiquées, surgelées et décongelées,
• 1 jus de citron,
• 1 noisette de beurre pour graisser le moule,
• 3 cuillères à soupe de chapelure,
• 25gr de beurre fondu,
• Sel, poivre noir moulu,

Pour la décoration :

• Brins de persil,
• Crevettes,
• 1 citron coupé en rondelles,
• Brins de coriandre fraîche.