Filets de pintade fermière aux olives

Type de recette : Filets

Thème de recette : Epatante

Temps de Préparation : 5 minutes

Temps de Cuisson : 30 mintutes

Nombre de personnes : 4

Ingrédients :

  • 4 Filets de Pintade Fermière de l’Ardèche
  • 75g d’émincés de jambon fumé
  • 6 olives vertes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 400g de tomates concassées
  • 1 pincée d’herbes de Provence
  • 1 échalote
  • Sel et Poivre