Chapon Fermier Farci aux Chataignes

Type de recette : Volaille Entière

Thème de recette : Joyeuses Fêtes

Temps de Préparation : 20 minutes

Temps de Cuisson : 90 mintutes

Nombre de personnes : 8

Ingrédients :

  • 1 Chapon Fermier de l’Ardèche
  • 500 gr de châtaignes
  • 15 cl de jus de citron
  • 15 cl de crème liquide
  • 2 oignons
  • 6 gousses d’ail
  • 2 cubes or maggi
  • 3 cuillères à soupe d’huile
  • Origan
  • Poivre et sel