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Je suis installé depuis Novembre 2013 sur l'exploitation familiale en individuel.
Je produis du lait 220 000L de quotas livré à Sodial pour un cheptel d'environ 50 têtes en comptant les génisses.
Nos Motivations
Mes motivations en tant qu'agriculteur: j'aime l'élevage, travailler avec la nature , être utile en produisant de quoi nourrir les gens.
J'ai choisi la production de volailles Label Rouge pour me diversifier mais également parce que je souhaite un élevage extensif et respectueux du bien être animal ( que mes animaux puissent profiter du soleil), ce que je fais également avec mes vaches qui pâturent.
Recette de l'éleveur
Poulet Label rouge citron au four comptez 1h30 de cuisson.
Simplissime!
Mon exploitation
