Le Mot du Président

 

 

 

Bonjour,

 

Président du Groupement des Eleveurs, ainsi qu’Eleveur de volailles à Saint Barthélémy le Plain dans l’Ardèche, je vous souhaite la bienvenue sur notre site des Volailles Fermières de l’Ardèche !

C’est avec passion et sérieux que chacun d’entre nous élève ses Poulets blancs, Poulets cou-nus jaunes, Pintades et Chapons dans le respect de nos cahiers des charges Label Rouge ou Bio.

 

Depuis Juin 2016, nous sommes heureux d’avoir obtenu notre reconnaissance I.G.P. (Indication Géographique Protégée) :

« Poulets, Pintades et Chapons de l’Ardèche »

C’est la récompense d’un savoir-faire dans nos élevages, débouchant sur une volaille de qualité, caractéristique de notre terroir.
Dans notre belle région Ardéchoise, nos volailles sont élevées en plein-air, sur des parcours arborés, caillouteux et aux reliefs escarpés, mais aussi sous un climat à la fois doux et rude, ce qui leur donne toutes leurs savoureuses spécificités.

 

 Avec notre expérience de plus de 30 ans, nous espérons vous donner une entière satisfaction sur la qualité et le goût de nos poulets, pintades et chapons

 

Je vous souhaite au nom de tous les éleveurs une bonne visite de notre site et vous invite à essayer les nombreuses recettes qui vous sont proposées.

 

Didier BUFFIERE