Richard TISSEUR 42330 , Cuzieu

Un poulailler Label Rouge
Mes Autres activités

Exploitation en polyculture élevage :

55 vaches laitières et 20 vaches allaitantes
mais aussi un petit poulailler de 100m² de pintades

Le tout sur une superficie de 100 hectares.

Recette de l'éleveur

Poulet Curry

* 4 blancs de poulet

* 2 oignons

*1 pot de crème

* Épices : curry /cumin poivre/sel

- Mettre les oignons émincés dans une grande poêle
- Ajouter le curry et le cumin
- Ajouter les blancs de poulet découpés
- Ajouter la crème au fur et à mesure de la cuisson.

Sites Touristiques

Cuzieu, petit village situé dans la plaine du Forez dans le département de la Loire. Il est à proximité du Château de Montrond les Bains et de la source Badoit à Saint Galmier.

Mon exploitation